"Pauli´s" identifica a María Paula Parodi, pastelera profesional graduada en la escuela Gato Dumas. Se especializa en pastelería tradicional y de vanguardia, tortas, mousses, cheesecakes, tartas frutales, petit fours, cupcakes, mini cakes, galletitas decoradas, etc.
lunes, 17 de mayo de 2010
Cheesecake de frutos rojos
Una cheesecake de las más clásicas, sobre base de chocolate, con frambuesas, fresas del bosque, moras, frutillas y arándanos.
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